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入倉前準(zhǔn)備

在糧食入倉前，須對倉墻四周縫隙、地坪及一些工藝孔洞進(jìn)行修補(bǔ)，以提高倉房隔熱氣密性能。

布置風(fēng)網(wǎng)時，適當(dāng)加密地上籠，減小通風(fēng)途徑比；調(diào)試各風(fēng)網(wǎng)風(fēng)速、風(fēng)壓，以求平衡確保通風(fēng)均勻。然后進(jìn)行空倉殺蟲處理。空倉時做好墻體氣密性，減少空氣對流。

入倉時把關(guān)

在糧食入倉過程中嚴(yán)格控制入庫質(zhì)量關(guān)。糧食中的細(xì)雜含量高會嚴(yán)重影響糧堆通風(fēng)效果，孳生更多儲糧害蟲與微生物，造成糧堆水分分布不平衡，局部水分偏高易發(fā)熱霉變，嚴(yán)重影響糧食安全。在入庫過程中，利用清理設(shè)備嚴(yán)格仔細(xì)除雜，清除細(xì)雜，并指派專人定時擺動轉(zhuǎn)向輸送機(jī)清理糧堆雜質(zhì)，以防止形成雜質(zhì)聚集區(qū)。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

水分是糧食中重要的化學(xué)成分之一，它不僅影響糧食的籽粒的生理變化，而且影響糧食的加工、儲藏及糧食食品的制作。水分過高，糧食不易保管，容易發(fā)熱霉變，會使糧食品質(zhì)發(fā)生變化，適量的水分可保證糧食加工及食品制作的順利進(jìn)行及產(chǎn)品品質(zhì)。正常情況下，糧食有水分應(yīng)在13~14%。入庫的糧食要嚴(yán)格按國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的水分含量執(zhí)行，不許超過標(biāo)準(zhǔn)要求值。

遵守消防制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。熟知庫內(nèi)消防設(shè)施，會使用消防器具，會報火警。汛期值班，做到雨季“三查”，儲糧責(zé)任區(qū)雨水排放暢通。倉房漏雨及時采取措施，防止糧食雨濕、霉變。第四章、糧油質(zhì)量檢驗員責(zé)任制度：正確執(zhí)行國家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和“依質(zhì)論價”的策，認(rèn)真進(jìn)行操作，準(zhǔn)確填寫檢驗單。嚴(yán)格遵守庫內(nèi)的各項規(guī)章制度，利用時間進(jìn)行業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能。

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