上谷糧庫(kù)門(mén)窗注重質(zhì)量(圖)-糧庫(kù)門(mén)窗價(jià)格-陜西糧庫(kù)門(mén)窗：

糧油加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損現(xiàn)狀

糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失量較多，造成糧食損失的環(huán)節(jié)也較多。我國(guó)糧油加工環(huán)節(jié)造成的糧食損失占糧食損失量較高的比例。據(jù)國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)，每年我國(guó)在糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)損失糧食約 350 億公斤，相當(dāng)于 666.67 萬(wàn)公頃耕地的產(chǎn)量，其中加工環(huán)節(jié)損失糧食約 75 億公斤，占 21.4%。目前我國(guó)的小麥出粉率約為 75%，稻谷出米率約為 65%，大米拋光次數(shù)過(guò)多，碎米率過(guò)高。糧油加工的環(huán)節(jié)非常多，包括原料處理、清洗、加工、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)都會(huì)造成糧食損失。以小麥加工為例，小麥加工損耗體現(xiàn)在 7 個(gè)方面：，機(jī)器收割小麥中帶殼小麥較多，帶殼小麥在初清和清理過(guò)程中被清理出來(lái)，成為下腳，造成浪費(fèi)；第二，過(guò)度清理造成部分小麥被清理出來(lái)或破碎，成為下腳；第三，清除的癟麥、碎麥利用不夠；第四，過(guò)分追求精度，出粉率下降；第五，胚芽和麩皮食用化利用不足，資源利用率低；第六，工藝裝備較落后，配粉粗放（大部分在線配混），配粉系統(tǒng)缺乏或停用，造成小麥利用率低；第七，包裝及應(yīng)用過(guò)程中造成的浪費(fèi)，主要是袋裝粉造成的損耗。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

調(diào)出調(diào)入工作，遵守原則，入有憑出有據(jù)，確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好，確保儲(chǔ)備糧入得進(jìn)、調(diào)得動(dòng)、用得上，未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得擅自動(dòng)用儲(chǔ)備糧。儲(chǔ)備部的衛(wèi)生工作，做到倉(cāng)外無(wú)雜草、雜物、倉(cāng)內(nèi)面面光，提高科保質(zhì)量，搞好規(guī)范化管理，科保倉(cāng)房達(dá)到口吹無(wú)塵，保持清潔衛(wèi)生。每月組織一次糧情分析，糧情自查，搞好“一符四無(wú)工作”，保證儲(chǔ)備糧帳帳相符、帳實(shí)相符、質(zhì)量良好、儲(chǔ)糧安全。在市“千分制”所涉及倉(cāng)儲(chǔ)工作要取得高的分?jǐn)?shù)。

嚴(yán)格出門(mén)證的管理，出門(mén)證由組長(zhǎng)登記后方可使用，地磅人員只對(duì)出庫(kù)原糧食開(kāi)具出門(mén)證。按國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，做到公平公證、準(zhǔn)確無(wú)誤，上班前或平時(shí)經(jīng)常檢查地磅的各項(xiàng)指標(biāo)，合格后方可檢測(cè)，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)請(qǐng)檢修。對(duì)每天出入庫(kù)的糧食做到誰(shuí)過(guò)磅誰(shuí)簽字，日清日結(jié)，對(duì)每天開(kāi)出的出門(mén)證數(shù)量要有記錄，要隨時(shí)能提供過(guò)磅數(shù)據(jù)。

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